Commission des menus - octobre 2015 à L'Isle Jourdain
Publiée le
28/10/2015
La résidence Le Jardin des Alisiers à L'ISLE-JOURDAIN attache une importance majeure à son offre de restauration. Celle-ci doit allier équilibre alimentaire, plaisir et convivialité. Associer les résidents aux choix des plats et des menus est essentiel pour l'équipe de la résidence.
La Commission des menus est le moment d'échanges entre les cuisiniers et les convives.