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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 13 janvier
DEJEUNER
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Poireaux vinaigrette
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Chipolatas jus aux Herbes
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Champignons en persillade
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Purée de pommes de terre maison
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Gratin de poisson aux endives gratiné à la mimolette
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Entremet vanille
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Mardi 14 janvier
DEJEUNER
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Saucisson à l'ail
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Poulet basquaise
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Piperade
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Riz pilaf
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Crème aux oeufs
DINER
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Potage de céleri
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Cake au jambon et emmental
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Salade batavia
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Corbeille de fruits
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Mercredi 15 janvier
DEJEUNER
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Carottes râpées vinaigrette à l'échalote
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Rôti de veau à la Sauge
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Frites
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Fromage blanc vanille
DINER
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Potage parmentier
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Œuf poché à la vigneronne
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Duo de haricots verts et haricots Beurre à la persillade
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Compote pomme
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Jeudi 16 janvier
DEJEUNER
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Taboulé à la coriandre
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Filet Cabillaud sauce crème de persil
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Poêlée de légumes
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Quiche lorraine
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Salade verte
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Crème dessert à la fleur d'Oranger
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Vendredi 17 janvier
DEJEUNER
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Salade waldorf
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Lasagne bolognaise
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Salade verte
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Mousse Cappuccino
DINER
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Potage de légumes
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Flamiche aux poireaux
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Salade batavia
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Cerise au sirop
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Samedi 18 janvier
DEJEUNER
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Betteraves et Maïs vinaigrette
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Boulettes de boeuf aux 4 épices
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Pâtes à la julienne de légumes
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Corbeille de fruits
DINER
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Velouté de cresson
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Poêlée de Carottes, haricots verts et pomme de terre à la Saucisse de Morteau
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Crème dessert citron
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Dimanche 19 janvier
DEJEUNER
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Salade de cœur de palmier Vinaigrette
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Tartiflette
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Salade batavia
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Ananas Roti
DINER
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Potage aux Navets
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Jambon de volaille
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Purée de carottes
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Corbeille de fruits
