dégustation de fromage

À l’occasion de la Semaine du Goût, notre EHPAD a eu le plaisir d’accueillir la Ferme des Délices, venue spécialement pour nous faire découvrir et déguster leurs délicieux fromages de chèvre.

Cette animation a rencontré un grand succès : de nombreux résidents ont participé avec enthousiasme à cette journée.
Nous avons eu la chance de goûter différentes variétés de fromages, toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Les échanges avec les producteurs ont permis à chacun d’en apprendre davantage sur le travail de la ferme, la vie des chèvres et les secrets de fabrication de ces fromages artisanaux.

Les résidents ont beaucoup apprécié cette découverte gustative, qui a ravivé de nombreux souvenirs et suscité de belles discussions autour du terroir et des traditions culinaires.

Et ce n’est pas fini ! La Ferme des Délices nous a gentiment proposé de venir visiter prochainement leur chèvrerie. Ce sera l’occasion de voir sur place la fabrication des fromages et de prolonger ce moment de partage et de plaisir.

Une belle expérience que nous ne manquerons pas de renouveler !